Ayam Cemani, o rasă exotică de găini originară din Asia, atrage atenția prin aspectul său neobișnuit. Este neagră complet în exterior, penele, ciocul, creasta, picioarele, dar și în interior, mai precis carnea și oasele sunt tot negre! Această caracteristică, cauzată de un fenomen genetic numit melanism, o face să fie una dintre cele mai scumpe specii de păsări din lume.
