Adevărul despre mezeluri. Ce conține, de fapt, salamul care rezistă mult timp. Sorin Minea: „Nu-l mâncați, pentru că este o carne fiartă”
erichmocanu
Mezelurile sunt printre preferatele românilor, nu doar pentru gust, ci și pentru că nu mai necesită timp de pregătire. Salamul este, poate, printre cele mai consumate produse alimentare, iar Sorin Minea, președintele sindicatului Romalimenta, a vorbit despre despre utilizarea aditivilor și a metodelor de conservare.
