Tortul autentic românesc poartă numele de „Scutecele Maicii Domnului” sau „julfă”. Este o prăjitură, foarte veche, cu origini medievale, făcută din cânepă și nucă, pe mai multe straturi asemănătoare unui tort. Este un preparat culinar pe cale de dispariție, realizat doar în cătunele îndepărtate.
from adevarul.ro https://ift.tt/IkCxg0w