Marinarea este o tehnică necesară pentru a transforma carnea într-o friptură moale, plină de savoare. Acest proces presupune scufundarea cărnii într-un amestec condimentat și ușor acid, care ajută la frăgezirea fibrelor și intensificarea aromelor.
Articolul În ce să marinezi carnea de porc pentru o friptură fragedă și suculentă. Ceva mai bun nu ai mâncat apare prima dată în Romania TV.
from Romania TV https://ift.tt/fZ5ItmS