Papanași din mămăligă, o rețetă istorică, din 1964, care face furori în zilele noastre. Gustarea sărată de care nu te vei mai sătura
erichmocanu
Majoritatea românilor cunosc două tipuri de papanași: cei fierți, umpluți cu brânză, și cei prăjiți, garnisiți cu dulceață și smântână. Înainte vreme, însă, când gospodinele găteau mult cu mălai, existau și așa-numiții papanași din mămăligă.