Șah Hai Mas, mâncarea tradițională a romilor care îți lasă gura apă. Rețeta este veche de sute de ani
erichmocanu
Șah Hai Mas-ul este mâncarea tradițională a romilor, iar rețeta datează încă din perioada în care aceștia se mutau cu corturile dintr-o localitate în alta. Este un preparat care se gătește foarte ușor și este foarte consistent.