Pe 17 noiembrie se sărbătorește Ziua Mondială a Baclavalei, un desert care reprezintă bucătăria turcă. Originară din bucătăriile Imperiului Otoman, prăjitura cu nucă și miere a fost inițial considerată un desert ceremonial, pregătit de maeștri bucătari special antrenați pentru curtea regală.
Articolul Secretul pentru o baclava specială. Era considerat desert regal şi doar bucătarii special antrenaţi o puteau prepara apare prima dată în Romania TV.
from Romania TV https://ift.tt/i4Jf3ej