Un experiment recent demonstrează că tăierea alimentelor are un impact profund asupra a ceea ce gustăm
erichmocanu
Ai remarcat vreodată că o ceapă tăiată miroase mult mai intens decât una întreagă sau că un măr pare mai aromat când este servit în felii? Știința ne arată că felul în care tăiem alimentele poate amplifica surprinzător aromele pe care le percepem. Citește mai departe…
from STIRIPESURSE.RO – Ştiri https://ift.tt/Rdugoyf
