Toamna este sezonul în care gospodinele autentice trebăluiesc neobosite. Zecile de borcane de gemuri, dulcețuri, zacuști, conserve, butoaiele cu murături nu se fac de pe o zi pe alta. Toate necesită timp și, desigur, îndemânare. Varza murată este unul dintre deliciile care nu lipsesc din cămara gospodinelor. Însă pentru ca aceasta să iasă perfectă, să nu se înmoaie și să nu prindă floare, este nevoie să cunoști câteva secrete.
Articolul Cum alegi varza pentru murat. Trei reguli de aur pentru ca varza să nu se înmoaie, să nu facă floare și să reziste până târziu în vară apare prima dată în Romania TV.
from Romania TV https://ift.tt/DNerEXs