Tăierea porcului reprezintă una dintre cele mai vechi tradiții de Crăciun din România, un ritual complex cu rădăcini precreștine. De obicei, aceasta are loc înainte de sărbătoarea de Ignat (20 decembrie), cu excepția zilei de duminică, și este strâns legată de pregătirea cărnurilor pentru masǎ.
from adevarul.ro https://ift.tt/n2Mdvtm